Τα έντονα χρώματα εξακολουθούν να κυριαρχούν στα τρόφιμα των ΗΠΑ, αλλά οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι οι βαφές πίσω από αυτά μπορεί να έχουν κόστος. Σχεδόν ένα στα πέντε συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά που διατίθενται στα παντοπωλεία των ΗΠΑ περιέχουν συνθετικές βαφές τροφίμων, σύμφωνα με μια νέα ανάλυση 39.763 προϊόντων. Η έρευνα δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο Journal of the Academy of […]
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδω: scitechdaily.com
Συνθετικές βαφές εξακολουθούν να βρίσκονται σε ένα στα πέντε τρόφιμα των ΗΠΑ, ευρήματα μελέτης
