Στη βιομηχανία τροφίμων, η πρωτεΐνη έχει εξελιχθεί στο νέο «νόμισμα» — μια τάση που φαίνεται πως αξιοποίησε έγκαιρα η ιταλική Ferrero, γνωστή παγκοσμίως για τα σοκολατάκια Ferrero Rocher, προχωρώντας στην εξαγορά της βραζιλιάνικης Bold Snacks, η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα των πρωτεϊνούχων σνακ. Αν και το οικονομικό τίμημα δεν αποκαλύφθηκε, μάς ενημερώνει το Reuters, η συμφωνία θεωρείται στρατηγικής σημασίας, καθώς ενισχύει την παρουσία της Ferrero σε μια αγορά που αναπτύσσεται με ταχύ ρυθμό, στα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.
Η κίνηση αυτή εντάσσεται σε ένα ευρύτερο κύμα αλλαγών στη βιομηχανία τροφίμων, όπου μεγάλες εταιρείες προσαρμόζονται στις νέες διατροφικές τάσεις των καταναλωτών, οι οποίοι στρέφονται όλο και περισσότερο σε πιο υγιεινές επιλογές.
Η Ferrero και η άνοδος των πρωτεϊνούχων προϊόντων
Τα τελευταία χρόνια, εταιρείες όπως η Kraft Heinz, η Danone και η PepsiCo έχουν λανσάρει νέες σειρές προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Η στροφή αυτή οφείλεται τόσο στη γενικότερη ευαισθητοποίηση γύρω από τη διατροφή όσο και σε εξωτερικούς παράγοντες, όπως είναι οι καμπάνιες δημόσιας υγείας και η αυξανόμενη χρήση φαρμάκων απώλειας βάρους τύπου GLP-1.
Σε αυτό το περιβάλλον, η Ferrero επιδιώκει να διαφοροποιήσει το χαρτοφυλάκιό της, επενδύοντας σε κατηγορίες που συνδυάζουν απόλαυση και διατροφική αξία.
Πρώτο βήμα στη Νότια Αμερική για το “better-for-you”
Σύμφωνα με τον οικονομικό διευθυντή της Ferrero, Daniel Martinez Carretero, η εξαγορά της Bold Snacks σηματοδοτεί την πρώτη είσοδο της εταιρείας στην κατηγορία “better-for-you” στη Νότια Αμερική.
Πρόκειται για προϊόντα που θεωρούνται πιο υγιεινά, χωρίς να χάνουν την γευστική τους «ταυτότητα».
Η Ferrero τονίζει ότι η συμφωνία ευθυγραμμίζεται πλήρως με τη μακροπρόθεσμη στρατηγική της, η οποία στοχεύει στην ενίσχυση της παρουσίας της σε ταχέως αναπτυσσόμενες αγορές και στην προσαρμογή στις μεταβαλλόμενες ανάγκες των καταναλωτών.
Η Bold Snacks και τα επόμενα βήματα
Η Bold Snacks θα συνεχίσει να επικεντρώνεται στην εγχώρια αγορά της Βραζιλίας, διατηρώντας τον βασικό της προσανατολισμό. Ωστόσο, η Ferrero αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο επέκτασης σε νέες αγορές στο μέλλον, αξιοποιώντας το διεθνές της δίκτυο.
Στο πλαίσιο της συμφωνίας, η Ferrero θα αποκτήσει τις εγκαταστάσεις της εταιρείας στην περιοχή Minas Gerais ενώ περίπου 300 εργαζόμενοι θα ενταχθούν στη Ferrero Brazil.
Σήμερα, η Ferrero και οι συνεργαζόμενες εταιρείες της στη Βραζιλία απασχολούν περίπου 4.500 εργαζομένους, με παρουσία σε πέντε εργοστάσια και τρία γραφεία.
Ο ιδρυτής και CEO της Bold Snacks, Gabriel Ferreira, χαρακτήρισε τη συμφωνία ως μοναδική ευκαιρία για την εταιρεία του. Όπως δήλωσε, η συνεργασία με έναν παγκόσμιο ηγέτη στον κλάδο των τροφίμων θα επιτρέψει στη Bold Snacks να επιταχύνει την ανάπτυξή της και να φτάσει σε πολύ ευρύτερο κοινό.
Η ολοκλήρωση της εξαγοράς αναμένεται μέσα στους επόμενους μήνες.
