Μια ανακάλυψη μιας φοράς στη γενιά θα μπορούσε να μεταμορφώσει το μέλλον της γαλακτοκομίας

Η υποστηριζόμενη από την έρευνα υιοθέτηση σόγιας με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ βελτιώνει την ποιότητα του γάλακτος και μειώνει το κόστος για τα γαλακτοκομικά αγροκτήματα του Μίσιγκαν. Εκ πρώτης όψεως, τα 400 στρέμματα σόγιας στη φάρμα γαλακτοπαραγωγής της οικογένειας Πρέστον στο νότιο Μίσιγκαν δεν διαφέρουν από κανένα άλλο χωράφι. Στην πραγματικότητα, η καλλιέργεια αντικατοπτρίζει μια ερευνητική συνεργασία με το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν, η οποία βρίσκεται σε κοπή […]



Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδω: scitechdaily.com