Η παχυσαρκία φαίνεται να σταθεροποιείται ή να επιβραδύνεται στις ανεπτυγμένες χώρες, ενώ οι χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος συνεχίζουν να βιώνουν ραγδαία αύξηση.
Αυτά τα ευρήματα προκύπτουν από πρόσφατη ανάλυση παγκόσμιων τάσεων που πραγματοποίησε μια διεθνής ερευνητική ομάδα, υπό την αιγίδα του Imperial College London.
Στην Ελλάδα, αν και τα ποσοστά παχυσαρκίας έχουν παρουσιάσει σημαντική αύξηση τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μια επιβράδυνση στον ρυθμό ανάπτυξής τους.
Η δημοσιευμένη μελέτη στο περιοδικό Nature προήλθε από τη συμμετοχή περισσότερων από 1.900 ερευνητών του δικτύου «NCD Risk Factor Collaboration», ανάμεσά τους και Έλληνες επιστήμονες.
Η έρευνα εξέτασε την αύξηση της παχυσαρκίας σε 200 χώρες και περιοχές παγκοσμίως κατά την διάρκεια τεσσάρων δεκαετιών, αναλύοντας 4.050 μελέτες που αφορούσαν πάνω από 232 εκατομμύρια άτομα, ηλικίας από πέντε ετών και άνω.
Η μέτρηση επιβίωσης της παχυσαρκίας υπολογίζεται ως η ετήσια απόλυτη μεταβολή στις ποσοστιαίες μονάδες εμφάνισης της.
Obesity has risen in all countries – but at a faster pace in poorer ones.
New global study of 232 million people reveals a dramatic split in the #obesity epidemic: In high-income Western countries, the rise in obesity has plateaued or even begun to reverse, especially among… pic.twitter.com/Rqh2EpPOaZ
— Dr Alexey Kulikov (@KulikovUNIATF) May 14, 2026
Αν και τα ποσοστά παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί παγκοσμίως, οι τάσεις διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή.
Στις ανεπτυγμένες χώρες, όπως η Δυτική Ευρώπη και η Βόρεια Αμερική, η αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας έχει επιβραδυνθεί ή σταθεροποιηθεί.
Στη Δυτική Ευρώπη, ο δείκτης παχυσαρκίας για ενηλίκους κυμαίνεται από 11% έως 23%, ενώ για παιδιά και εφήβους φτάνει στο 4-15%.
Πρώτα παιδιά, έπειτα ενήλικες
Η επιβράδυνση του ρυθμού αύξησης της παχυσαρκίας παρατηρήθηκε πρώτα στα παιδιά. Η Δανία ήταν η πρώτη χώρα που κατέγραψε αυτή την τάση γύρω στο 1990, ακολουθούμενη από χώρες όπως η Ισλανδία και η Γερμανία κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1990.
Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 2000, οι τάσεις στα παιδιά και τους εφήβους είχαν σταθεροποιηθεί, με κάποιες χώρες να ενδέχεται να έχουν αρχίσει να μειώνουν την παχυσαρκία.
Τα δεδομένα των ΗΠΑ δείχνουν ότι, ενώ οι ρυθμοί αύξησης έχουν επιβραδυνθεί στους ενήλικες, τα επίπεδα παραμένουν τα υψηλότερα στον κόσμο.
Κατάσταση στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα, η παχυσαρκία μετράει σημαντική αύξηση τα τελευταία χρόνια, ωστόσο ο ρυθμός αυξάνεται με αργότερο ρυθμό.
Η καθηγήτρια Φλώρα Μπακοπούλου, από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, επισημαίνει ότι η αύξηση της παχυσαρκίας στα κορίτσια έχει σταθεροποιηθεί στο 9% και ότι το ποσοστό ανάπτυξης κινείται με επιβραδυνόμενο ρυθμό.
Στα αγόρια, η αύξηση είναι σημαντικότερη, φτάνοντας στο 14%, αλλά επίσης παρατηρείται ένα σημάδι σταθεροποίησης τα τελευταία 10 χρόνια.
Η παχυσαρκία σε ενήλικες γυναίκες έχει φτάσει το 28%, με αντίστοιχη επιβράδυνση στον ρυθμό αύξησης για τους άνδρες, όπου το ποσοστό φτάνει στο 30%.
Κατάσταση παγκοσμίως: Χαμηλού & Μεσαίου Εισοδήματος
Στις χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, οι επισημάνσεις είναι διαφορετικές.
Αυτές οι χώρες βιώνουν ραγδαία αύξηση της παχυσαρκίας, ιδιαίτερα στην Αφρική και την Ασία, όπου τα ποσοστά των ενηλίκων φτάνουν το 30-40%.
Ο καθηγητής Ματζίντ Εζάτι χαρακτηρίζει την παχυσαρκία ως «παγκόσμια επιδημία», αναφέροντας ότι οι χώρες με καλές επιδόσεις στη σταθεροποίηση των ποσοστών θα έπρεπε να αποτελούν παραδείγματα προς μίμηση.
Παρά την πρόοδο, χρειάζεται να εξεταστούν οι λόγοι πίσω από αυτές τις τάσεις και να εντοπιστούν στρατηγικές για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Ολόκληρη η επιστημονική δημοσίευση εδώ
Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ, Μ. Κουζινοπούλου
