Η Καφεΐνη: Συμμαχητής κατά του Διαβήτη και της Παχυσαρκίας

Η καφεΐνη, γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες, δεν έχει σταματήσει να εντυπωσιάζει τους επιστήμονες με τις δυνατότητές της στη βελτίωση της υγείας μας. Πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει σημαντικές συνδέσεις μεταξύ της κατανάλωσης καφεΐνης και της μείωσης του σωματικού λίπους, καθώς και της πρόληψης διαβήτη τύπου 2. Αυτό το νέο εύρημα προσφέρει ελπίδες και ενδείξεις στους Έλληνες καταναλωτές για τις επιδράσεις της καφεΐνης στην υγεία τους.

Ομάδα ερευνητών από το Ινστιτούτο Karolinska της Σουηδίας, το Πανεπιστήμιο Bristol και το Imperial College του Λονδίνου, πραγματοποίησε μια εκτενή μελέτη που ερεύνησε την επίδραση των μη θερμιδικών ποτών καφεΐνης στη σωματική μάζα.

Σύμφωνα με τη μελέτη, «οι γενετικά προβλεπόμενες υψηλότερες συγκεντρώσεις καφεΐνης στο αίμα συσχετίστηκαν με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και λιπώδη μάζα». Η έρευνα αποκάλυψε ότι οι άνθρωποι με μεγαλύτερα επίπεδα καφεΐνης στο πλάσμα έχουν μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, με σχεδόν το ήμισυ της σχετιζόμενης επίδρασης να οφείλεται στη μείωση του ΔΜΣ.

Η μελέτη περιλάμβανε σχεδόν 10.000 συμμετέχοντες, εστιάζοντας σε γενετικές παραλλαγές που επηρεάζουν την ταχύτητα μεταβολισμού της καφεΐνης. Χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος της Μεντελικής τυχαιοποίησης για να προσδιοριστεί η αιτιώδης σχέση μεταξύ των γενετικών παραλλαγών και των ασθενειών όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία.

Οι ερευνητές τόνισαν ότι οι συμμετέχοντες που έχουν παραλλαγές στα γονίδια CYP1A2 και AHR, τα οποία σχετίζονται με την καφεΐνη, διασπούν την ουσία πιο αργά, γεγονός που τους επιτρέπει να απολαμβάνουν τα οφέλη της για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, αυτοί οι ίδιοι συνήθως καταναλώνουν λιγότερη καφεΐνη συνολικά.

Αν και η μελέτη αναγνωρίζει τη σύνδεση μεταξύ καφεΐνης και μειωμένων επιπέδων ΔΜΣ, δεν βρίσκει αντίστοιχες αποδείξεις για καρδιοαγγειακά νοσήματα. Ωστόσο, προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι οι τακτικές δόσεις καφεΐνης συνδέονται με καλύτερη υγεία της καρδιάς.

Η νέα αυτή μελέτη θέτει τα θεμέλια για περαιτέρω έρευνα ώστε να διασαφηνιστούν οι μηχανισμοί πίσω από τα χαρακτηριστικά της καφεΐνης, καθώς και η ιδανική ποσότητα κατανάλωσης. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να επιφέρει αυτομάτως βελτίωση στην υγεία μας, ωστόσο η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις.

«Οι βραχυπρόθεσμες έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού βάρους, όμως οι μακροπρόθεσμες επιδράσεις παραμένουν άγνωστες», υπογραμμίζουν οι ερευνητές.

Η Samsung υποστηρίζει ότι οι μπαταρίες τους είναι σχεδιασμένες με γνώμονα την ασφάλεια, χωρίς γρήγορη φόρτιση.

«Ακόμη και οι μικρές επιδράσεις της καφεΐνης στο μεταβολισμό μπορούν να έχουν σημαντική επίδραση στην παγκόσμια υγεία», καταλήγουν οι επιστήμονες.

Οι διαχειριστές της έρευνας πιστεύουν ότι η καφεΐνη ενδέχεται να συνδέεται θετικά με το σωματικό λίπος, καθώς αυξάνει θερμογένεση και οξείδωση του λίπους, διαδικασίες που είναι κρίσιμες για τον μεταβολισμό. Ωστόσο, οι ερευνητές σημειώνουν ότι απαιτούνται περισσότερες λεπτομερείς μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα τους.

«Απαιτούνται τυχαιοποιημένες έρευνες για να εξετάσουν αν τα μη θερμιδικά ποτά με καφεΐνη μπορούν να συμβάλλουν στην πρόληψη της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2», δήλωσε ο Benjamin Woolf, γενετικός επιδημιολόγος στο Πανεπιστήμιο του Bristol.

Η ολοκληρωμένη μελέτη δημοσιεύτηκε στο BMJ Medicine.